A Roma il ristorante che fa tutto alla brace. Anche la cucina tipica romana e laziale

A Roma il ristorante che fa tutto alla brace. Anche la cucina tipica romana e laziale Chi si sente un provetto grill master quando a capo della grigliata tra amici dovrebbe misurarsi con la consegna di un intero menu a fuoco vivo, dall’antipasto al dessert. Lì sì che servono buona tecnica, inventiva e parecchia resistenza, ed è meglio cedere il passo ai professionisti. Come Andrea…