Si chiama Futura, è una creatura gastronomica appena nata al Rione Monti di Roma e sì, fa tornare in mente il brano in cui Lucio Dalla nell’80 sognava di chiamare una bimba proprio così. Anastasia Paris, la giovane chef che l’ha immaginato con altri due soci, si è insediata in un localino da una…