Nell’afosa estate romana la grattachecca è irrinunciabile. Dove si trovano le migliori? Negli otto chioschi che abbiamo raccolto sulla nostra mappa. Questa miscela di ghiaccio e sciroppi (oppure succhi), da guarnire — ci raccomandiamo — con bei pezzettoni di frutta, ha origini davvero antiche. Di…
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