Compie 100 anni la trattoria che fa i carciofi alla giudia più famosi di Roma

Cento candeline che più che su una torta sarebbero perfette su un gigantesco mazzo di carciofi. Compie un secolo, infatti, la trattoria Giggetto, aperta dal 1923 nel centro storico di Roma, da dove ha conquistato, coi suoi fritti alla giudia, generazioni di Romani. Si è installata a pochi passi…