Dietro ogni ricetta romana c’è una quantità di miti e aneddoti che condiscono i piatti di racconti a volte leggendari. Dalla coda alla vaccinara alla vignarola, passando per la pasta alla Checca, gli amatissimi supplì e la crostata di ricotta e visciole: tra l’antipasto e il dessert, ciascuno è…
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