I romani mangiano meno pane, ma aumentano le imprese che lo vendono

Si vende meno pane, ma aumentano le imprese che lo vendono. Sembra impossibile ma è così. Il pane non smetterà mai di essere presente sulle tavole dei romani. Semplicemente, se ne compra di meno. È quanto emerge dai dati elaborati da Confartigianato Roma che ha scattato una fotografia sullo stato…