A Roma il bar e bistrot celato dietro un atelier che valorizza la neurodiversità

Affacciandosi alla vetrina di Ultrablu, nel Rione Borgo di Roma, si capisce che non si tratta di uno spazio facilmente incasellabile. Scaffali di libri, persone al lavoro, e un bancone con caffè e proposte bistronomiche che si susseguono una via l’altro, senza confini fisici e concettuali…