Allergeni e alimenti: obblighi da rispettare. Il caso della turista 14enne morta per choc anafilattico

Una turista inglese di 14 anni morta per choc anafilattico. Un episodio avvenuto la scorsa settimana. La giovane aveva cenato con la famiglia in una pizzeria nel quartiere Gianicolense poi, circa 15 minuti dopo, arrivati in albergo la ragazza si è sentita male. La corsa all’ospedale San Camillo…