E’ Festa della Pasta e della Cultura a Civita Castellana dal 30 giugno al 2 luglio. Protagoniste le pappardelle al coniglio, le mezzemaniche con salsiccia e piselli, le farfallette all’amatriciana, i suppli all’amatriciana e i Frittelloni DOC, una sfogliatina sottilissima condita con pecorino e…
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