Intervista a Roscioli, la mitica bottega gastronomica di Roma che apre a New York

Con i Roscioli non ci si annoia mai. Il marchio capitolino che raccoglie quattro insegne nella zona di Campo de’ Fiori approda a New York, più precisamente a Soho. Quella della famiglia Roscioli è una storia iniziata nel 1972 con l’Antico Forno Roscioli, dove oltre a pane, focacce e lievitati di…