Taglieri di salumi e formaggi, fettuccine a volontà e grigliate miste: così si articola, nell’immaginario collettivo, il menu di qualsiasi agriturismo in Sabina, zona collinare punteggiata di borghi e votata all’olio buono tra Roma e Rieti. Il loro “resort agricolo”, invece, Gian Marco Greganti e…
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