In un uno dei quartieri più popolari e accoglienti di Roma, la Garbatella, è partito in sordina dai primi di aprile 2024 un progetto piuttosto insolito. Per la zona, e a dire il vero un po’ anche per la città. Si chiama Uma ed è il ristorante gastronomico (ma con prezzi abbordabili) di Matteo…
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