Che cos’hanno in comune smash burger e maritozzi? Forse effettivamente poco, se non che piacciono un sacco ai fondatori di un nuovo locale a Roma; e anche a molti altri. Lo hanno aperto lunedì 8 luglio 2024 Ester Sella e Andrea Di Bari in zona Policlinico, ragionando fuori dagli schemi dell’alta…
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