Sagra della lenticchia

Nella settimana di Ferragosto, arriva a Onano (in provincia di Viterbo), la Sagra della Lenticchia, il legume che fin dal XVI secolo veniva coltivato in dimensioni maggiori rispetto agli altri, seppur con una buccia molto tenera e un sapore particolarmente gradevole.

La sagra si svolgerà dal 9…